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こだわりのお米「福岡県認証米」のご案内

安心して購入できる食材に対するニーズが高まっている中、福岡県には県が積極的に 推進する「認証農産物」があります。
この福岡県の「認証農産物」とは、地球にやさしく、愛情たっぷり、 自然の風味たっぷりの消費者の信頼に応えるこだわりの農産物のことです。
今回、この安心・安全なお米を「福岡県認証米」の商標としてとうべいが企画しました。

fマーク福岡県認証農産物って?

消費者に安心と安全を提供するために化学肥料や農薬を福岡県基準の 半分に減らして特別に栽培された農産物で、福岡県が厳格に栽培管理して認証します。
この証明として添付されるのが「fマークラベル」です。

減農薬・減化学肥料栽培認証制度

 

fマークはどうやって使うの?

fマークには、QRコード(二次元バーコード)認証番号の2つの情報があります。
QRコードは、携帯電話のバーコードリーダーで読み込み、【生産者情報】 【農薬の使用】【お米の品質分析】などを見ることができます。
または、財団法人 福岡県農業振興推進機構のホームページにアクセスして認証番号を入力すれば、同じ情報を見ることができます。

fマーク福岡県認証農産物

お米の種類は?

「福岡県認証米(福岡県産ひのひかり100%)」 「福岡県認証米 つくしろまん(福岡県嘉穂地区限定つくしろまん100%)」 「福岡県認証米 春陽(JA勝山産)」(低タンパク米) があります。
「春陽」「つくしろまん」は、当サイトでも販売しておりますので、ぜひご利用ください。

ダイエットされている方にもオススメ!

タンパク質の摂取制限のある方に、「福岡県産 春陽」のご紹介です。
タンパク質の中には、人が吸収しやすい(易消化性)タンパク質と、人が吸収しにくい(難消化性)タンパク質があります。
春陽は、人が吸収しやすいタンパク質の割合が少ないお米です。
又、味や食感は普通のお米と大差ありません。
「タンパク質の摂取を控えていた」という方にはおすすめのお米です。

医薬品ではありませんので、必ず医師及び栄養士にご相談の上お召し上がり下さい。

 

普通のお米と比べてどれくらい違う?

総タンパクに占める割合(JA福岡勝山分析結果)
総タンパクに占める割合(JAふくおか嘉穂分析結果)

味や食感は?

普通のお米と大差ありません。

食味値分析表