安心・安全で美味しい産地直送米の販売・通販｜福岡県福岡市
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自然乾燥米とは、常温にて時間をかけじっくり乾燥させたお米です。
昔は、どの農家でも天日干しのお米を作っていましたが、機械化が進んだ現代では機械による乾燥が普通です。手間ひまかけた自然乾燥のお米は、しっとり、ふっくらとした食感が特徴です。機械ですぐに乾燥させないので、食味が損なわれにくくおいしさをぎゅっと閉じ込めています。
